• Tipo: Formación Profesional
• Centro: ESCUELA DE HOSTELERIA FUENLLANA, S.A.
• Precio: CENTRO EDUCATIVO CONCERTADO
• Duración: 2.000 h.
• Otra Información: Empieza el plazo de inscripción para GRADO MEDIO: Cocina y Restaurante /Bar DEL 18 ABRIL AL 9 MAYO

Descripción: PLAN DE ESTUDIOS:2.000 h. (dos cursos, incluyendo formación en empresas del sector).Módulos teórico-prácticos:• Técnicas culinarias• Preelaboración de alimentos• Ofertas gastronómicas• Elaboración y productos culinarios• Repostería• Técnicas básicas de servicio• Lengua extranjera• Administración y gestión en la pequeña empresa• Formación y Orientación laboral.• Relaciones en el entorno de trabajo.• En Fuenllana puedes completar este curriculo con Formación en Nuevas Tecnologías y Formación en Valores.F.C.T: Formación en centros de trabajo (380 h).SALIDAS ACADEMICAS:Desde el Ciclo de Cocina se puede acceder a otros Ciclos Medios o a bien a los Ciclos Superiores de la misma familia profesional, superando la PRUEBA DE ACCESO.SALIDAS PROFESIONALES:Cocinero de establecimiento; Jefe de cocina, Jefe de aprovisionamiento, Propietario de establecimiento de Restauración.

Solicita información